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帶電氨基酸有()氨基酸與()氨基酸兩類,其中前者包括()、()后者包括()、()、()。
答案:
酸性、堿性、天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、賴氨酸、組氨酸
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填空題
因為(),()和()等三種氨基酸殘基的側(cè)鏈基團在紫外區(qū)具有光吸收能力,所以在()nm波長的紫外光吸收常被用來定性或定量檢測蛋白質(zhì)
答案:
色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、280
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確定蛋白質(zhì)中二硫鍵的位置,一般先采用(),然后用()技術分離水解后的混合肽段。
答案:
蛋白水解酶酶解、對角線電泳
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