填空題

因?yàn)椋ǎǎ┖停ǎ┑热N氨基酸殘基的側(cè)鏈基團(tuán)在紫外區(qū)具有光吸收能力，所以在（）nm波長的紫外光吸收常被用來定性或定量檢測蛋白質(zhì)

答案： 色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、280
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已知蛋白質(zhì)的超二級結(jié)構(gòu)的基本組成方式有（）、（）和（）。
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