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藏人飲茶,茶中調入()謂之“茶”,否則稱謂清茶
A.油酥
B.黃油
C.牛奶
D.羊奶
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我國食品雕刻的代表之作“鏤雞子”出現(xiàn)在()代。
A.商
B.晉
C.漢
D.唐
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融注進菜品中的()是菜系文化的靈魂。
A.鄉(xiāng)土氣息
B.群眾基礎
C.歷史背景
D.烹調技
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