問答題

【簡答題】簡述企業(yè)對供應商的具體評價內(nèi)容?

答案: (1)供應商品的質(zhì)量水平:包括質(zhì)量指標的合格率、生產(chǎn)過程的質(zhì)量保證體系、優(yōu)級品率、對質(zhì)量問題和處理能力。
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【簡答題】簡述啤酒企業(yè)對供應商的評價原則?

答案: 從三方面評價:
(1)產(chǎn)品安全和環(huán)境因素的評價:對供應商供應的產(chǎn)品在質(zhì)量指標、成分、重量、體積等進行應用安全及...
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【簡答題】如何對啤酒花的外觀質(zhì)量進行鑒定?

答案: 打開酒花的密封包裝,隨機取出一些酒花樣品,首先觀察顏色,應呈黃綠色或綠色,不應有退色和灰暗的顆粒;二是將酒花在指尖搓捻,...
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