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問答題
【簡答題】簡述啤酒企業(yè)對供應(yīng)商的評價原則？
答案：
從三方面評價：
（1）產(chǎn)品安全和環(huán)境因素的評價：對供應(yīng)商供應(yīng)的產(chǎn)品在質(zhì)量指標(biāo)、成分、重量、體積等進(jìn)行應(yīng)用安全及...
（1）產(chǎn)品安全和環(huán)境因素的評價：對供應(yīng)商供應(yīng)的產(chǎn)品在質(zhì)量指標(biāo)、成分、重量、體積等進(jìn)行應(yīng)用安全及...
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問答題
【簡答題】如何對啤酒花的外觀質(zhì)量進(jìn)行鑒定？
答案：
打開酒花的密封包裝，隨機(jī)取出一些酒花樣品，首先觀察顏色，應(yīng)呈黃綠色或綠色，不應(yīng)有退色和灰暗的顆粒；二是將酒花在指尖搓捻，...
問答題
【簡答題】簡述西北地區(qū)廣為種植的甘啤3號和甘啤4號的選育背景？大麥籽粒有何特征？
答案：
甘啤3號和甘啤4號都是由甘肅農(nóng)科院通過雜交選育而成的，都是春播二棱大麥，甘啤3號是以S-3為母本，法瓦維特為父本進(jìn)行雜交...
