判斷題

舌面上各種感受味蕾的分布不同，對各種刺激的敏感度也不同。

答案：正確

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人的味覺比嗅覺敏銳得多。

答案：錯誤

感官品評的質(zhì)量描述法常用于質(zhì)量分析、研究、試驗(yàn)等。

答案：正確

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