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感官品評(píng)的質(zhì)量描述法常用于質(zhì)量分析、研究、試驗(yàn)等。
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感官品評(píng)的排序法(順位品評(píng)法)適合作為工廠的質(zhì)量控制方法。
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品評(píng)員及釀酒專家們?cè)u(píng)定各方面品質(zhì)皆優(yōu)的酒,不一定受到老百姓的喜愛(ài)。
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