A.使用定量審評(píng)進(jìn)行對(duì)樣評(píng)茶時(shí),給目標(biāo)樣各因子的審評(píng)結(jié)果分別打分的同時(shí),必須記錄詳細(xì)的術(shù)語(yǔ)表達(dá)
B.使用定性審評(píng)進(jìn)行對(duì)樣評(píng)茶時(shí),可以與文字標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照,由此得出目標(biāo)樣的評(píng)判結(jié)果
C.綠毛茶評(píng)比計(jì)分采用五檔制法或七檔制法,各因子的品質(zhì)高低之間可以相抵
D.名優(yōu)綠茶評(píng)比積分采用百分制,各因子分別按百分制記分,然后將各因子的得分相加,取平均值,就獲得目標(biāo)樣的最后得分