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單項(xiàng)選擇題

GB/T18745《地理標(biāo)志產(chǎn)品武夷巖茶》將產(chǎn)品分為（）。

A.水仙、奇種、肉桂、大紅袍、名叢
B.水仙、肉桂、大紅袍、鐵羅漢、白雞冠
C.水仙、肉桂、大紅袍、鐵羅漢、名叢
D.水仙、肉桂、大紅袍、名叢

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單項(xiàng)選擇題

鳳凰單樅茶審評(píng)品質(zhì)因子外形、香氣、湯色、滋味、葉底的參數(shù)分別是（）。

A.30；25；10；25；10
B.20；35；5；35；5
C.25；30；10；30；5
D.20；30；10；30；10
E.20；5；30；35；10

單項(xiàng)選擇題

烏龍茶審評(píng)基本方法：用鐘形有蓋茶歐沖泡。稱取樣茶5克，放人容量110毫升的審評(píng)杯內(nèi)，然后沖泡。一般中檔烏龍茶審評(píng)沖泡（）次，嗅香后再倒出茶湯，看湯色、嘗滋味。

A.0.5分鐘、1分鐘、2分鐘
B.1分鐘、2分鐘、3分鐘
C.2分鐘、3分鐘、4分鐘
D.2分鐘、3分鐘、5分鐘

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