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青海住院醫(yī)師皮膚科皮膚的解剖和組織學名詞解釋每日一練(2017.01.26)

  • 名詞解釋

    大腸菌群MPN

    答案：

    相當于100g或100ml食品中的大腸菌群可能數(shù)來表示，簡稱大腸菌群MPN。

  • 名詞解釋

    食品中細菌的菌相

    答案：

    共存于食品中的細菌種類及相對數(shù)量的構成，通稱為食品的細菌菌相。

  • 名詞解釋

    遲發(fā)性神經(jīng)毒

    答案：某些有機磷農(nóng)藥，在急性中毒過程結束后第二周病人發(fā)生神經(jīng)癥狀，主要是下肢軟弱無力和運動失調(diào)，進一步發(fā)展為神經(jīng)麻痹癥。這種情...
  • 名詞解釋

    優(yōu)勢菌種

    答案：

    在食品細菌的菌相中數(shù)量較大的細菌稱為優(yōu)勢菌種（屬、株）。

  • 名詞解釋

    大腸菌群

    答案：大腸菌群均系直接或間接來自溫血動物的糞便，需氧及兼性厭氧，不形成芽孢，在35~37℃下能發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣的革蘭氏陰性桿菌...