抗生素知識抗生素工藝章節(jié)練習(2019.10.18)

來源：考試資料網
參考答案：1.阻礙細菌細胞壁的合成，導致細菌在低滲透壓環(huán)境下溶脹破裂死亡，以這種方式作用的抗生素主要是β-內酰胺類抗生素...
參考答案：離子交換樹脂可分為陽離子交換樹脂、陰離子交換樹脂和兩性離子交換樹脂。
優(yōu)點：
1、無機離子的去除能力...
參考答案：一、碳源：提供微生物生長繁殖所需的能源和構成細胞的碳骨架。
二、氮源：構成菌體細胞物質，提供N原素
...
4.名詞解釋接種量
參考答案：

移入的種子液體積和接種后培養(yǎng)液體積的比例稱為接種量。

參考答案：

遺傳性狀穩(wěn)定，易于基因操作，安全性高，發(fā)酵周期短且產量高，對所用培養(yǎng)基要求低，代謝產物便于分離的微生物才能做為菌種使用。

參考答案：（1）熱飽和溶液冷卻（等溶劑結晶）適用于溶解度隨溫度升高而增加的體系；同時，溶解度隨溫度變化的幅度要適中；
（...
參考答案：1、加熱滅菌
加熱滅菌的原理是使菌體細胞中的蛋白質在較高的溫度下發(fā)生不可逆轉的變性，使得蛋白質功能喪失，繼而使...
參考答案：1.按照培養(yǎng)基的成分來分
培養(yǎng)基按其所含成分，可分為合成培養(yǎng)基、天然培養(yǎng)基和半合成培養(yǎng)基三類。
（1...
9.名詞解釋碳源
參考答案：

提供微生物生長繁殖所需的能源和構成細胞的碳骨架。

10.名詞解釋初級代謝產物
參考答案：

是微生物生長繁殖所必須的代謝產物，它們的生源和生物合成過程在各種微生物體內基本相同。