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菌類園藝工章節(jié)練習(2019.05.13)
問答題
毒菌的中毒類型主要有哪幾類?
答案:
①引起胃腸中毒癥狀的毒菌
②引起神經(jīng)、精神癥狀的毒菌
③引起肝臟等內(nèi)臟損害的毒菌
④引起溶...
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問答題
藥用菌對溫度、濕度、空氣及光照的需求有何規(guī)律?
答案:
一、溫度溫度對藥用菌發(fā)育的影響,其實質(zhì)是溫度決定酶的活性,從而影響到藥用菌的代謝。孢子萌發(fā)>菌絲體生長>子實體發(fā)育
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填空題
菌種按來源、繁殖代數(shù)及生產(chǎn)的目分為()、()和()。
答案:
母種;原種;栽培種
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問答題
論述真菌孢子的激活方式。
答案:
對于外源性休眠只要給予適宜的環(huán)境條件就可重新萌發(fā);對于內(nèi)源性休眠要以非正常生活條件予以激活。通常需要聯(lián)合處理才能收到較好...
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單項選擇題
在動物界中種類僅次于昆蟲的食用菌害蟲是()。
A.癭蚊類
B.蚤蟲類
C.蛞蝓
D.線蟲
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名詞解釋
外源性休眠
答案:
一些孢子由于不適應環(huán)境條件而不能繁殖,但一旦外部條件合適繁殖就會進行。
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問答題
食用菌生產(chǎn)中發(fā)生競爭性雜菌的原因有哪些?
答案:
(1)裝料不當。
(2)培養(yǎng)基滅菌不徹底。
(3)菌種不純,有雜菌污染。
(4)接種過程無...
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填空題
斜面低溫保藏菌種時,一般()需轉(zhuǎn)管一次。
答案:
3~6個月
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問答題
什么是食用菌病害,如何分類的?
答案:
食用菌在整個栽培過程中,其生長與發(fā)育的各個階段,以及采收、加工和儲藏的各個環(huán)節(jié),由于環(huán)境條件不適,或遭受其他有害微生物侵...
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單項選擇題
孢子萌發(fā)的適溫最低的是()。
A.草菇
B.雙孢蘑菇
C.平菇
D.銀耳
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