問答題

根據(jù)脂肪的結構可分為真脂肪和類脂肪()

A.正確
B.錯誤
答案: B.錯誤脂肪的分類不是基于結構來區(qū)分的,而是根據(jù)其化學組成和性質(zhì)。脂肪通常是指三酸甘油酯,它們是由三個脂肪酸分子和一個甘...
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