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為延長咖啡機使用壽命,保證出品質(zhì)量,建議選用()制作咖啡。
A.礦泉水
B.純凈水
C.熱開水
D.自來水
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單項選擇題
按測評流程,以下關(guān)于咖啡豆品質(zhì)檢測的第一個環(huán)節(jié)是()。
A.賞豆
B.聞干香
C.聞濕香
D.破杯
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關(guān)于磨豆機分量器的操作,以下選項中正確的是()。
A.順撥分量器的橫干
B.逆撥分量器的橫干
C.上撥分量器的橫干
D.下?lián)芊至科鞯臋M干
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