問答題

【簡答題】簡答預訂的作用和意義。

答案： 預訂是酒店一項重要業(yè)務，酒店一般都在其前廳部（或銷售部）設有預訂部，專門受理預訂業(yè)務。對于客人來說，通過預訂可以保證客人...
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名詞解釋

超額預訂
答案： 是指酒店在一定時期內，有意識地使其所接受的客房預訂數(shù)超過其客房接待能力的一種預訂現(xiàn)象，其目的是充分利用酒店客房，提高開房...
名詞解釋

預訂變更
答案： 是指客人在抵達之前臨時改變預訂的日期、人數(shù)、要求、期限、姓名和交通工具等。
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