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多項(xiàng)選擇題

《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》適用于（）

A.飲品店
B.食堂
C.小吃店
D.食品攤販

你可能感興趣的試題

多項(xiàng)選擇題

餐飲服務(wù)提供企業(yè)應(yīng)當(dāng)（）

A.定期檢查冷庫(kù)的溫、濕度計(jì)
B.定期校驗(yàn)殺菌消毒設(shè)備
C.定期食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生
D.定期檢查留樣室的設(shè)備和設(shè)施

多項(xiàng)選擇題

含有（）的熟食品在在室溫下存放超過(guò)規(guī)定時(shí)間是很危險(xiǎn)的。

A.肉
B.奶
C.蛋
D.蔬菜

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