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單項(xiàng)選擇題
結(jié)合季節(jié)特征設(shè)計(jì)宴會(huì)菜肴的口味,夏季應(yīng)以清爽為主,適當(dāng)加入()。
A.甜味
B.酸味
C.辛辣味
D.苦味
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單項(xiàng)選擇題
兒童期用于生長(zhǎng)的鋅每公斤體重約()。
A.2~3mg
B.5~12mg
C.15~20mg
D.23~30mg
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單項(xiàng)選擇題
()采用西式服務(wù)程序和禮儀服務(wù),對(duì)服務(wù)人員要求較高。
A.中式宴席
B.西式宴席
C.正式宴席
D.風(fēng)味宴席
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