單項選擇題

為測定羰基值,油脂中的羰基化合物和2,4—二硝基苯肼反應(yīng)生成腙,在堿性條件下生成醌離子,成葡萄酒紅色,其最大吸收波長為()

A.280nm
B.360nm
C.440nm
D.480nm

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