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危險評估是WTO和FDA強調(diào)的用于制定食品安全技術(shù)措施的必要技術(shù)手段,也是制定食品安全標準和種菜貿(mào)易糾紛的重要手段和依據(jù)。
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判斷題
從農(nóng)村的情況來看,食品部門是一個主要的就業(yè)領(lǐng)域之一。
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多項選擇題
國際組織和發(fā)達國家的食品標準體系較為先進,主要表現(xiàn)在以下()方面。
A.標準種類齊全
B.標準科學、先進、實用
C.制定標準的目的明確
D.標準與法律法規(guī)結(jié)合緊密,執(zhí)行有力
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