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在用原子吸收分光光度法來測(cè)定乳及乳制品中的錫含量中,樣液里微量的銻、砷、鉛等都會(huì)影響測(cè)定。
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天冷時(shí)用苯芴銅比色法測(cè)定乳及乳制品中的錫含量,會(huì)導(dǎo)致顯色反應(yīng)緩慢,標(biāo)準(zhǔn)和樣品分析溶液加入顯色劑后可在37℃恒溫箱內(nèi)放置30min,再比色,色澤應(yīng)由白色至橙黃色。
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測(cè)定乳及乳制品中的錫含量時(shí),樣品處理的方法和鋅的樣品處理方法是不同的。
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