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引位員當(dāng)看到客人到來(lái)時(shí)首先要熱情地問候客人,然后再確認(rèn)客人的預(yù)訂。
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西餐零點(diǎn)服務(wù)的特點(diǎn)之一是零點(diǎn)服務(wù)時(shí)間性強(qiáng)。
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一般對(duì)價(jià)格和品種不太計(jì)較,但時(shí)間觀念強(qiáng)是性急求快客人的特點(diǎn)之一。
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