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【簡答題】如何判斷大豆油的品質(zhì)？

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【簡答題】使用豆渣時應(yīng)注意什么？
答案： 豆渣作為生產(chǎn)豆制品的副產(chǎn)品，蛋白含量較高，使用時應(yīng)注意以下幾點：
（1）成份：粗蛋白及粗脂肪含量均高，但維生素...
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【簡答題】如何對黃豆粉（大豆粕）的品質(zhì)進(jìn)行判斷？
答案： 大豆粕是畜禽料使用最多的蛋白質(zhì)來源，所以其品質(zhì)對飼料來說是非常重要的，其品質(zhì)判斷可從以下幾方面進(jìn)行：
（一）性狀...
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