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在一定的pH值及溫度條件下,改變鹽的濃度達(dá)到沉淀的目的,稱為Ks分級鹽析法,一般常用于粗提蛋白質(zhì)。
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判斷題
從雙水相萃取的相圖可知,靠近臨界點(diǎn)的系線長度較短,上下相之間密度差較大,因此相的分離速度較慢。
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判斷題
在膠束中,表面活性劑的排列方向是極性基團(tuán)在外,非極性基團(tuán)在內(nèi),形成一個非極性核心。
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