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梅占、黃棪、毛蟹、水仙等品種加工的青茶是色種。
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對(duì)樣審評(píng)采取8因子7檔制評(píng)分法。
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日本生產(chǎn)的基本茶類(lèi)是綠茶,肯尼亞生產(chǎn)的基本茶類(lèi)是紅茶。
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