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防止食品霉變,主要是控制儲存的溫度和()。
A.時間
B.濕度
C.空間
D.隔層
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加強家禽()飼養(yǎng)管理,預(yù)防傳染病。
A.家貓
B.家犬
C.家畜
D.家兔
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有害微生物造成的食品傳染有真菌、細(xì)菌和()。
A.霉菌
B.病毒
C.寄生蟲
D.昆蟲
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