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廣東鳳凰單從的傳說發(fā)生地點是()。
A.烏崠山
B.鳳凰山
C.萬峰山
D.竹竿山
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制作綠茶的關(guān)鍵工序是()。
A.萎凋
B.殺青
C.做青
D.發(fā)酵
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單項選擇題
茶葉保存應(yīng)注意溫度的控制。溫度平均每升高10℃,茶葉的()速度將增加3-5倍。
A.變味
B.褐變
C.變質(zhì)
D.陳化
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