填空題

我國現(xiàn)行評茶計(jì)分方法主要有（）、對樣評分法和權(quán)分法幾種。

答案： 等級評分法
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一般普洱茶滋味為“醇和”，陳年普洱茶的滋味為（）。
答案： 醇滑
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評茶時用（）法取茶樣置入平茶杯中。
答案： 三指中心
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