問答題

【簡答題】與客人聊天時，應注意哪些？

答案： ①要由客人提話頭，順著客人的意思講，讓客人高興。
②說話態(tài)度在靈話，不得把自己的意見強加給客人。
③...
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問答題

【簡答題】酒吧服務的基本要點有哪些？
答案： ①對客人笑臉相迎，誠摯致意，客人來到時，服務員應對客人說“歡迎”，同時清查人數(shù)將客人引到合適的座...
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【簡答題】酒吧應備的用具有哪些？
答案： 為了能為客人提供良好的服務，酒吧的必備用具包括：吧臺、吧凳或吧椅、冷藏柜、制冰塊機、各式酒杯、調(diào)酒器、調(diào)酒杯、榨果汁器、...
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