單項(xiàng)選擇題

營(yíng)養(yǎng)配餐在配置餐飲產(chǎn)品時(shí)，主要考慮哪些因素（）？

A.食物的口味和顏色
B.食物的價(jià)格和產(chǎn)地
C.就餐者的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)
D.食物的烹飪方法和保存期限

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