單項選擇題

布魯塞爾酒香酵母是一個生長慢的酵母，也會造成啤酒的發(fā)酵度高，給啤酒帶來不正常風味，但從它（）的細胞形態(tài)很容易識別。

A.橢圓形
B.球形
C.長桿狀
D.橄欖狀
E.絲狀

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