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單項(xiàng)選擇題

白牡丹的加工流程為萎凋-并篩-干燥-揀剔-成品茶。（）是萎凋過程中的重要技術(shù)環(huán)節(jié)，有利于白茶色、香、味、形的形成

A.并篩
B.溫度
C.濕度
D.光照

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

復(fù)火是銀針裝箱前的重要技術(shù)措施，（）裝箱既可使成茶達(dá)到貯運(yùn)的水分要求，又可增加茶芽的熱韌性，使裝箱時(shí)不致斷碎

A.趁熱
B.溫?zé)?br /> C.溫涼
D.涼透

單項(xiàng)選擇題

白毫銀針出現(xiàn)茶芽紅變，香氣不正是因?yàn)楸夯饡r(shí)（）

A.溫度過高、攤?cè)~過薄
B.溫度過低、攤?cè)~過厚
C.溫度過低、攤?cè)~過薄
D.溫度過高、攤?cè)~過厚

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