單項選擇題

大葉種綠茶原身茶等級主要決定于（）

A.季節(jié)品質(zhì)
B.加工技術(shù)
C.肥培管理
D.茶樹品種

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單項選擇題

一級圓炒青的香氣特征是（）

A.鮮嫩高爽
B.香高持久
C.鮮嫩清香
D.清香濃郁

單項選擇題

為了掌握各地烏龍茶品質(zhì)情況，應(yīng)指導(dǎo)評茶員對南、北各地烏龍茶的（）進(jìn)行審評，分析共性、個性和品種純度。

A.毛茶
B.精制茶
C.混合茶
D.窨制茶

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