A.杭菊 B.紅棗 C.枸杞子 D.甘草
A.切西洋參或其它貴重藥材時必須要先放入烘箱內(nèi)進行烘軟,烘得不軟,切片易碎易卷,甚至切不進去(烘得太軟工作時參汁會粘刀盤會發(fā)卡) B.小參必須放在小工作孔中切,若放在大孔中切會傾斜卡孔,影響切片 C.刀片刀刃鈍了,切片易碎、粗糙,必須要卸下來磨銳 D.當碰到粘性參汁將刀刃粘住工作時會發(fā)出雜音,有時會卡死應立即關閉電源取下大送料柱,檢查刀盤有無滲汁粘住
A.當班員工保管 B.店經(jīng)理保管 C.當班負責人保管 D.店助保管