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公道杯主要用于()
A.品茶
B.聞香
C.泡茶
D.分茶
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用玻璃杯直接沖泡茶葉,有極好的()
A.保溫性
B.保鮮性
C.觀賞性
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茶葉含有特有的(),茶多酚及茶氨酸等化學成分,采用化學分析鑒定,即可確定真假茶葉。
A.氨基酸
B.咖啡堿
C.茶褐素
D.茶黃素
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