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顧客的()、()都依賴前臺人員的表現(xiàn)。提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓客人萬分滿意,前廳部才真正堪當(dāng)酒店的門面。
答案:
第一印象;最后印象
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填空題
前臺要制作營業(yè)日報表,內(nèi)容包括賬目情況,如()、()等,同時也顯示各種住宿結(jié)構(gòu)分析報告。
答案:
現(xiàn)金賬;應(yīng)收賬
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前臺應(yīng)該將每一個顧客的個人信息與資料匯總后合理的建立客人的()資料。
答案:
歷史
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