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【簡答題】何為GMP?何為SSOP?簡述它們的關系。
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GMP:食品GMP是一種食品安全和質量保證體系,其宗旨是在食品制造、包裝和貯藏等過程中,確保有關人員、建筑、設施和設備均...
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輻照劑量;食品接受輻照時的狀態(tài);輻照過程環(huán)境條件;輻照與其他保藏方法的協同作用
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