是用物理或化學方法處理耕作的土壤，以達到控制土壤病蟲害，克服土壤連作障礙，保證園藝作物高產優(yōu)質的目的。
用種植草來控制地面，不耕作。一般選擇禾本科、豆科等牧草種植，通過刈割控制過旺的生長和增加一定的產草量。
