問答題

【簡答題】精餾的三個(gè)最基本的條件是什么？

答案：

1）混合物的揮發(fā)度不同；
2）氣相溫度高于液相溫度（有汽液相回流）；
3）具備兩相進(jìn)行充分接觸的場所（如：塔板）。
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問答題

【簡答題】物料中的水分按能否用干燥操作分為？按除去的難易程度可分為？
答案：

物料中的水分按能否用干燥操作分為：平衡水分和自由水分；物料中的水分按除去的難易程度可分為：結(jié)合水分和非結(jié)合水分。
問答題

【簡答題】干燥過程分為哪幾個(gè)階段？各受什么控制？
答案：

干燥過程可分為：恒速干燥階段和降速干燥階段。分別受表面汽化控制和內(nèi)部擴(kuò)散控制。
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