首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
未成熟的植物果實使人感覺到澀味,其主要原因是含有鞣質(zhì)可與口腔唾液蛋白結(jié)合形成沉淀。
答案:
正確
點擊查看答案解析
在線練習(xí)
手機看題
你可能感興趣的試題
判斷題
醋酸-丙二酸途徑是合成合成脂肪酸、香豆素、醌類以及酚類(phenols)成分的主要途徑。
答案:
錯誤
點擊查看答案解析
手機看題
判斷題
鞣質(zhì)類成分大多為無定形粉末,分子量在500~3000,結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
答案:
錯誤
點擊查看答案解析
手機看題
微信掃碼免費搜題