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填空題
粗纖維為一組由：（）（）（）（）等組成的混合物。
答案：
纖維素；半纖維素；木質(zhì)素；果膠
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填空題
碳水化合物的功能概括為（）（）（）（）（）（）
答案：
形成動物體組織的必需物質(zhì)；動物體內(nèi)能量的主要來源；動物體的營養(yǎng)貯備物質(zhì)；動物體的營養(yǎng)貯備物質(zhì)；合成乳脂和乳糖的主要原料
填空題
蛋白質(zhì)在動物體內(nèi)的生理意義（）（）（）（）
答案：
是動物機(jī)體的結(jié)構(gòu)物質(zhì)；是更新組織的必需物質(zhì)；是動物機(jī)體內(nèi)的功能物質(zhì)；可供作能源物質(zhì)
