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判斷題

特定溫度下殺死某一樣品中90%微生物或孢子及芽孢所需的時間為熱致死時間。

答案：正確

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一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶。

答案：正確

一般顯微鏡直接計數(shù)法比稀釋平板涂布法測定的菌數(shù)多。

答案：正確

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