單項(xiàng)選擇題

目前炒青綠茶的二青一般采用（）。

A.鍋炒
B.滾炒
C.烘
D.滾炒和鍋炒結(jié)合

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單項(xiàng)選擇題

平炒青中炒對(duì)鍋目的之一是（）。

A.腰檔茶成形
B.面張茶成形
C.下段茶成形
D.提高香氣

單項(xiàng)選擇題

浙江省眉茶精制加工工藝中一般采用（）。

A.先抖篩后圓篩
B.先圓篩后抖篩
C.先定級(jí)后篩分
D.先軋切后篩分

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