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多項選擇題

驗收程序的三個主要環(huán)節(jié)是（）

A.原料價格
B.原料包裝
C.原料發(fā)票
D.原料數(shù)量
E.原料質(zhì)量

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多項選擇題

下列選項屬于可貯存原料采購數(shù)量控制方法的是（）

A.長期訂貨法
B.日常即時采購法
C.定期訂貨法
D.集中采購
E.定量訂貨法

多項選擇題

目前，我國飯店中的食品采購從組織形態(tài)角度而言的形式有（）

A.采購部負責所有物品采購
B.餐飲部負責所有物品采購
C.餐飲部負責鮮活物品采購
D.采購部負責可貯存物品的采購
E.以上答案都對

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