- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問答題
【簡(jiǎn)答題】成瓶酒品評(píng)作業(yè)指導(dǎo)書包含內(nèi)容
答案：
（1）準(zhǔn)備階段：酒樣準(zhǔn)備、人員落實(shí)、設(shè)備落實(shí)（2）實(shí)施階段：品評(píng)、評(píng)論、理化分析（3）總結(jié)階段：綜合評(píng)語、統(tǒng)計(jì)分析、提出...
你可能感興趣的試題
問答題
【簡(jiǎn)答題】成品葡萄酒感官評(píng)價(jià)包含的方面
答案：
（1）外觀質(zhì)量：①澄清度②顏色③起泡性（2）氣味質(zhì)量：，應(yīng)該是令人愉悅、舒適，給人和諧平衡的感覺，如具有不良?xì)馕叮Ｓ么?..
