名詞解釋

答案：葡萄酒的質(zhì)量是一個(gè)很主觀的概念，它決定于每一個(gè)消費(fèi)者的感覺能力、心理因素、飲食習(xí)慣、文化修養(yǎng)和環(huán)境條件等。葡萄酒的質(zhì)量無...

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答案：由于眾多的葡萄品種、各種氣候、土壤等生態(tài)條件，各具特色的釀造方法和不同的陳釀方式等使葡萄酒之間存在很大差異，產(chǎn)生多種類型...

答案：按色澤分白葡萄酒、桃紅葡萄酒、紅葡萄酒；按含糖量分干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒；按二氧化碳含量分平靜葡萄酒...

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