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單項選擇題
綠麥芽干燥時的凋萎過程要求風(fēng)量大，溫度低，使麥芽水分下降到（）為宜。
A.10％～12％
B.5％以下
C.15％
D.20％
A.10％～12％
B.5％以下
C.15％
D.20％
