多項(xiàng)選擇題

雙輪調(diào)味酒是萬(wàn)能調(diào)味酒，論述正確的是（）。

A.從老窖和發(fā)酵良好的窖池摘取
B.只要是雙輪酒就行
C.糟情不好的不能壓雙輪
D.不需陳釀就可使用
E.陳釀2年以上使用

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