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多項(xiàng)選擇題
下列干料適宜鹽發(fā)的是()
A.魷魚
B.海參
C.魚肚
D.蹄筋
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制作罐頭的良好原料是()
A.鰣魚
B.沙丁魚
C.刀魚
D.鳳鱭
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多項(xiàng)選擇題
青蟹中不宜食用的部位有()
A.胃
B.心臟
C.腸
D.鰓
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