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酒在口中停留的時(shí)間也應(yīng)保持一致,一般()秒左右為宜。
A.10
B.20
C.30
D.40
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單項(xiàng)選擇題
采用中和滴定測(cè)定法測(cè)定白酒的總酸量,測(cè)定結(jié)果以()表示為g/L保留兩位小數(shù)。
A.乙酸
B.己酸
C.丁酸
D.乳酸
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單項(xiàng)選擇題
采用中和滴定指示劑測(cè)定法測(cè)定白酒中的總酯量,測(cè)定結(jié)果以()計(jì)表示為g/L保留兩位小數(shù)。
A.乙酸乙酯
B.己酸乙酯
C.丁酸已酯
D.乳酸乙酯
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