名詞解釋

鲞

答案： 鲞：是魚類、軟體動(dòng)物類等水產(chǎn)品的腌干或淡干的干貨制品的統(tǒng)稱。
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答案： 哈士蟆油：是指雌性哈士蟆的輸卵管的干制品，并非脂肪。
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口蘑
答案： 口蘑：若干生活在草原上的食用菌的統(tǒng)稱，舊時(shí)以張家口為集散地，故名口蘑。
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